Musztardowiec czerwony Red Mustard nasiona 1g Torseed
Opis
Bardzo prosta w uprawie roślina warzywna o wyjątkowo krótkim okresie wegetacji (21-25 dni od wysiewu), odporna na przymrozki do -5 st. C. Częścią jadalną są bardzo smaczne liście o smaku chrzanowo-musztardowym, spożywane na surowo, w sałatkach warzywnych, w formie kiełków, duszone lub jako dodatek do pesto, szczególnie w potrawach orientalnych. Roślina wykazuje działanie prozdrowotne ze względu na wysoką zawartość witamin, mikro i makroelementów, kwasu foliowego i sulforafanów. Smaczniejsze i delikatniejsze są liście produkowane w niższej temperaturze, dlatego poleca się uprawę wczesną wiosną oraz jesienią.